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Marktplatz
Essen für Kinder Jugendliche - gesund, lecker und altersgerecht Am Mikrofon: Malte Hennig Hörertel.: 00800 4464 4464 marktplatz@deutschlandfunk.de "Groß werden" - dafür braucht es wichtige Zutaten: Familie, Freunde, Bildung und Essen. Vor allem das Essen bringt die Nährstoffe, die Kinder und Jugendliche zum Wachsen brauchen. Zur Auswahl gibt es dafür schon von klein auf reichlich. Und dass ihre Kinder gesund essen, ist für die meisten Eltern besonders wichtig. Aber wie genau das geht, fragen sich trotzdem manche. Wie koche ich gutes Essen für mein Kind? Was ist bei Kita- und Schulverpflegung zu beachten? Welche Nährstoffe sind für Heranwachsende besonders wichtig? Wie lernen Kinder und Jugendliche gesunde Ernährung? Wieviel Süßes darf es, sollte es sein? Und wie sensibilisiere ich junge Menschen zum Thema Fast Food, Zucker und Energydrinks? Über diese Fragen und mehr spricht Malte Hennig mit Fachleuten im Studio und mit Ihnen.
Mikrokosmos
Die Peter Thiel Story (5/6) Im Zentrum der Macht Podcast von Fritz Espenlaub, Jasmin Körber, Christian Schiffer und Klaus Uhrig Regie: Klaus Uhrig Deutschlandfunk 2025 (Folge 6 am 28.05.2026 um 20:30) Nach der US-Wahl 2016 versucht Peter Thiel, Washington für immer zu verändern. Sein Anlauf gegen den Behördenapparat scheitert, aber im Verteidigungsministerium gewinnt er an Einfluss. Seine Datenanalysefirma Palantir revolutioniert die Militärtechnik.
JazzFacts
Miles Davis 100. "Sternstunden der Inspiration" Der Trompeter Miles Davis und seine weißen Mitmusiker Von Michael Kuhlmann Miles Davis würde im Mai 2026 100 Jahre alt: Wie haben er und weiße Musikerkollegen einander damals inspiriert? Er hat unter dem Rassismus in den USA gelitten: Miles Davis hatten die seelischen Wunden zugesetzt, die ihm seine weißen Landsleute zugefügt hatten. Oftmals schlug er verbal zurück, dennoch zählten einige weiße Musikerkollegen zu seinen engsten Vertrauten. Selbst als Davis längst zu den Größen der Szene gehörte, wurde der Trompeter wegen seiner Hautfarbe von weißen Polizisten schikaniert. Die inneren Verletzungen und die Verbitterung, die davon herrührten, ließen Miles Davis bis an sein Lebensende nicht los. Das schlug sich auch in abfälligen Äußerungen über weiße Musikerkollegen nieder. Dennoch tat er sich mit einigen von ihnen eng zusammen, darunter die Pianisten bzw. Keyboarder Bill Evans, Joe Zawinul oder Chick Corea. Gil Evans schrieb für Davis Arrangements u.a. zu "Sketches of Spain" und wurde über Jahrzehnte hinweg gar zum guten Freund.
Historische Aufnahmen
Dem Neuen zugewandt Der niederländische Geiger Theo Olof (1924-2012) Am Mikrofon: Yvonne Petitpierre 1924 in Bonn als Sohn einer jüdischen Familie geboren, flieht Theo Olof 1933 mit seinen Eltern vor den Nazis in die Niederlande. Im Alter von elf Jahren debütiert er beim Concertgebouw-Orchester in Amsterdam unter Bruno Walter mit dem 2. Violinkonzert von Nicolo Paganini. Ab 1945 unternimmt Olof zahlreiche internationale Konzerttourneen, wirkt bis 1985 u.a. als Konzertmeister im Concertgebouw unter Bernhard Haitink und sorgt als Duopartner des Geigers Hermann Krebbers für Aufsehen. Seine umfangreiche Diskografie verweist neben bekanntem Repertoire auf zahlreiche, hierzulande kaum gespielte niederländische Komponisten.